10 fødevarer, der kan opbevares i meget lang tid

10 fødevarer, der kan opbevares i meget lang tid

Fødevarer, der aldrig fordærves (eller gør det ekstremt langsomt), findes. Hvilken slags mad kan du ikke bekymre dig om udløbsdatoen i årevis?

Hvilke produkter vil vi tale om:

• Dåsemad
• Mælk i pulverform
• Granuleret sukker
• Havregrød
• Mørk chokolade
• Soda
• Honning
• Bordeddike
• Polerede ris
• Tørrede svampe

Dåsemad

Forskellige typer dåsemad har forskellige udløbsdatoer, så vær opmærksom på det ved køb. Fisk på dåse forkæler den hurtigste – sardiner, brislinger, muslinger, tun. De anbefales at blive brugt inden for to år fra fremstillingsdatoen. Holdbarheden af ​​grønne ærter og majs afhænger af beholderen: i en glasbeholder forbliver de friske i tre år, og i en metalkrukke med en emaljebelægning indeni kan de holde længere – omkring fire år. Den længste holdbarhed for dåsekød er svinekød, oksekød og lam. I blik- og aluminiumsbeholdere kan gryderet opbevares i op til fem år, forudsat at forseglingen på emballagen ikke brydes.

Mælk i pulverform

Mælkepulver kan opbevares i meget lang tid

Mælk er det, der altid mangler i køleskabet, når tanken kommer om at bage pandekager eller en tærte. Heldigvis har almindelig mælk et praktisk tørt alternativ. Og i spørgsmål om opbevaring er det meget mere praktisk. Ideelle forhold for mælkepulver er et køligt rum, hvor temperaturen ikke overstiger 10 °C. På denne måde kan den holde sig frisk i op til 21 måneder. Ved stuetemperatur falder indikatoren. Pulveret kan efterlades i sin originale emballage eller overføres til enhver lufttæt beholder. Mælkpulver er praktisk at bruge til at lave hjemmelavede bagværk samt tilsætning til te eller kaffe.

Granuleret sukker

De ideelle betingelser for opbevaring af sukker er et tørt og køligt sted. Fraværet af stærke, skarpe lugte i rummet er meget vigtigt: Sand absorberer let lugte selv gennem plastikemballage. Du bør også undgå kontakt mellem sukker og fugt, da sandet ellers bliver hårdt, eller der dannes klumper i det. Når det opbevares korrekt, er holdbarheden af ​​granuleret sukker fra 2 til 10 år. Du kan købe det til fremtidig brug og ikke bekymre dig om stigende priser.

Havregrød

Hvis havregryn opbevares korrekt, kan du roligt spise det 30 år senere.

Havregryn er rekordholderen for den længste holdbarhed. Under de rette opbevaringsforhold kan du lave lækker grød selv efter 30 år! Så det er okay, hvis du i dag beslutter dig for at udsætte forberedelsen af ​​en sund morgenmad lidt. Havregryn skal opbevares et mørkt og køligt sted. Det er bedre at bruge lufttætte beholdere med iltabsorbere til flager, takket være hvilke de bevarer deres friskhed og gavnlige egenskaber.

Mørk chokolade

Chokolade kan uden problemer blive i dit hjem i 2 år. Men hvem vil give ham det?

For mørk chokolade – et mørkt sted, hvor temperaturen holdes fra +18 til +21 ° C. Chokolade bør ikke overkøles, ellers kan der opstå en uønsket hvid belægning på overfladen. Det er bedre at vælge chokolade med et kakaoindhold på 70% eller mere til langtidsopbevaring. Desuden, jo højere denne procentdel er, jo længere vil din dessert bevare sin smag. Og der er væsentligt flere fordele i det. Den gennemsnitlige holdbarhed for mørk chokolade er op til 2 år.

Soda

Sodavand er et universelt produkt – det kan ikke kun bruges som bagepulver, men også i stedet for husholdningskemikalier. Mange husker fra barnsben den genkendelige gule og røde emballage, som har ligget i deres mors skab i en evighed. Sodavand er ikke kun et uundværligt produkt i køkkenet, men også en inspirationskilde for meme elskere. Og alt sammen takket være det økonomiske forbrug og lange holdbarhed. Producenter anbefaler at bruge sodavand inden for to år, men dette er ikke andet end et godt råd: selv efter to eller tre år vil det ikke miste sine egenskaber. Derfor bærer pakken ofte den stolte inskription “udløbsdatoen er ubegrænset.”

HonningHonning holder næsten evigt.

Honning skal opbevares på et mørkt sted ved en temperatur på 0 til +20 ° C i en krukke med et tæt lukket låg. Dette vil hjælpe med at undgå kontakt med fugt og fremmede lugte. Hvis betingelserne overholdes korrekt, vil naturlig honning ikke fordærve på ubestemt tid. Men det er bedre at kontrollere oplysningerne om holdbarheden af ​​flødehonning eller dens varianter med forskellige tilsætningsstoffer på emballagen.

Bordeddike

GOST angiver den anbefalede periode for opbevaring af dette produkt – to år. Det samme dokument indeholder dog oplysninger om, at udløbsdatoen for eddike kan indstilles af producenten. Og mange eksperter er af den opfattelse, at dette produkt, ligesom sodavand, ikke kan blive dårligt. Et mørkt rum, glasfabriksemballage og stuetemperatur er ideelle betingelser for opbevaring af eddike, som bruges både i madlavningen og i hverdagen: For eksempel fjerner eddike perfekt pletter ved vask og renser overflader godt.

Polerede ris

Ris kan bevare sine gavnlige og smagfulde egenskaber i et par årtier.

Det er bedre at opbevare ris i lufttætte beholdere, som vil hjælpe med at beskytte det mod fugt, såvel som gnavere og insekter (især vigtigt, hvis du bor i et privat hus). Den optimale temperatur for ris er cirka 4,5 °C. Med det vil det ikke miste sine gavnlige egenskaber og smag selv efter 30 år. I køligere miljøer, ved stuetemperatur omkring 21°C, er holdbarheden af ​​ris lidt kortere, men stadig imponerende: op til 10 år.

Tørrede svampe

Tørrede svampe holder sig i dine skraldespande i 2 år uden problemer.

.

Holdbarheden af ​​dette produkt er omkring to år. Svampe kræver ikke særlige forhold: læg dem bare i en ren krukke eller papirpose og læg dem på et køligt, tørt sted. Tørrede svampe er perfekte som krydderi til dine yndlingsretter. Du kan også tilberede en rig suppe eller sauce baseret på dem.

Hvis du bemærker en fejl eller unøjagtighed, bedes du fortælle os det. #opbevaring #madfaktaRELATEREDE MATERIALERKOMMENTARERTilføj en kommentar Endnu flere opskrifter og lækre ideer på vores sociale netværk