Til opskriften
Tagliatelle med kylling og tomater er en traditionel italiensk pasta. En let, men samtidig tilfredsstillende ret, som ikke tager dig mere end en halv time at tilberede. Du bør altid have denne opskrift ved hånden – den er meget praktisk, når du hurtigt skal spise din familie frokost eller aftensmad. Hvorfor tagliatele? Denne pasta, som er en lang, flad pasta, opsuger saucen perfekt. Nå, det ser bare smukt ud på en tallerken – det er også vigtigt. Udover pasta skal du bruge kylling (vi valgte filet) og tomater. Du behøver ikke bruge cherrytomater, det er bare nemmere at forberede dressingen med dem. Store tomater skal skæres i kvarte. Brug store, dybe tallerkener til at servere tagliatelle med kylling og tomater. Inden servering skal du sørge for at drysse tagliatellen med kylling og tomater med revet ost og, hvis det ønskes, friske krydderurter. For eksempel basilikum eller persille.
Kompleksitet: nemt Kalorier: 528,22 kcal/portion Portioner: 2 Madlavning: 30 min Brugt: 35,51 g/24,42 g/38,58HovedretVegetarismeINGREDIENSER TIL 2 SERVERINGERPasta (Pasta) 40 gKyllingefilet 1 stkCherry tomat 200 gParmesanost 40 gOlivenolie 2 spsk.Citronskal 2 gSalt at smage Tabel over vægt og mål MADLAGNING OPSKRIFTAldrig falmende skærm
Trin 1
Skær kyllingefileten i tern, steg i olivenolie, indtil den er gyldenbrun. Tilsæt skal og rør rundt. Skær tomaterne i halve, tilsæt fileten og kog det hele sammen i yderligere 2-3 minutter, smag til med salt, tag af varmen.
Tagliatelle med kyllingefilet og cherrytomater
Trin 2
Kog pastaen efter anvisningen på pakken, afdryp den i et dørslag og bland den derefter med den stegte kylling og tomaterne. Læg på tallerkener og drys med ost. Server straks.
Tagliatelle med kyllingefilet og cherrytomater
FORresten
Pr. 100 g: proteiner 15,65 g (24,84 % daglig værdi) • fedtstoffer 9,24 g (13,20 %) • kulhydrater 9,17 g (3,01 %) • kcal 181,52 (8,64 %) • natrium 334,28 mg (47,75 %) • totalt sukker 96 g (47,75 %) 3,20 %) • EFA 2,30 g (10,00 %) • kostfibre 1,29 g (6,45 %)
NYTTE RÅD
Hvis du ikke har tagliatelle, kan du erstatte andre passende flade pastaer som fettuccine eller pappardelle. Almindelig spaghetti vil også fungere, hvis der ikke er andet alternativ til rådighed.
NOTE TIL VÆRTINDEN
Hvis du vil lave en vegetarisk version, kan du erstatte kyllingen med svampe eller tofu. Dette vil give retten en ny, helt anderledes smag, samtidig med at dens næringsværdi bevares.
