Til opskriften
Zucchini fyldt med tomater og hakket kød. Og alt dette er bagt i en duftende grøntsagssauce med Maheev Tomatketchup. Meget velsmagende, saftig og smuk!
Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2 Madlavning: 50 min Tilføje. tid: 30 minOvnBagningAftensmadAftensmadMellemmåltidHovedretVegetarismeINGREDIENSER TIL 2 SERVERINGERzucchini 1 stk tomat 2 stk hakket kød (med løg, hvidløg, krydderier, krydderurter) 100 gr ost 100 grluk 1 gulerod 1 stk hvidløg 2 stilket selleri 1 bladstilke chili efter smag Maheev Tomatketchup 3 spsk salt sukker laurbær og sort peber Bord foranstaltninger MADLAGNING OPSKRIFTAldrig falmende skærmTryk på for at holde skærmen tændt, mens du laver mad. Skærmen vender tilbage til normal, når du forlader siden eller deaktiverer funktionen
Trin 1
Skær zucchinien i lige store tønder. Skrab frugtkødet ud med en ske, og lad bunden stå. Du får et glas zucchini. Salt og peber indeni.
Trin 2
Vælg tomater efter størrelse. Skær toppen af tomaten af og fjern kerner og saft.
Trin 3
Tilbered hakket kød efter din smag. Jeg har en blanding af svine- og oksekød, med løg, hvidløg og friske krydderurter. Fyld tomat-zucchinien med hakket kød.
Trin 4
Steg hakket løg, hvidløg, gulerødder, chilipeber og selleri til det er blødt. Tilføj også zucchini-pulpen til grøntsagerne. Tilføj tomatketchup #Maheev. Fortynd saucen med varmt vand. Salt, tilsæt en knivspids sukker, laurbærblad. Lad det simre i yderligere tre minutter.
Trin 5
Læg grøntsagssauce og fyldte tomater og zucchini i et ovnfad. Bages ved 190 grader i 40-50 minutter.
Trin 6
10 minutter før endt bagning drysses retten med revet ost.
NOTE TIL VÆRTINDEN
Det hakkede kød kan være kylling eller kalkun. Krydderier og krydderier efter din smag.
NYTTE RÅD
Vælg med det samme størrelsen på både zucchini og tomater.