Til opskriften
Hvis du aldrig har tilberedt camembert med tomater i ovnen med en baguette, anbefaler vi stærkt at gøre det ved at bruge vores gennemprøvede opskrift. Denne varme forret er ideel med et glas hvid- eller rødvin, så hvis du vil tilbringe en sjælfuld aften med en ven eller en romantisk aften med din elskede, virker det umuligt at tænke på en bedre mulighed. Og intet særligt besvær: Vi satte camemberten og tomaterne i ovnen, stegte baguetteskiverne og serverede så det hele sammen på bordet. Enkelt, hurtigt og meget velsmagende!
Kompleksitet: nemt Kalorier: 1096,02 kcal/portion Portioner: 2 Madlavning: 30 min Brugt: 32,89 g/90,86 g/36,83MellemmåltidMellemmåltidVegetarisme: LactoVegetarismeFest, buffetNår gæster ankommerINGREDIENSER TIL 2 SERVERINGERCamembert ost 2 stk.Cherry tomat 300 gHvidløg 1 nellikerHerbes de Provence krydderier 2 tskOlivenolie 6 spsk.Baguette 1 stkKværnet sort peber Salt Tabel over vægt og mål MADLAGNING OPSKRIFTAldrig falmende skærmTryk på for at holde skærmen tændt, mens du laver mad. Skærmen vender tilbage til normal, når du forlader siden eller deaktiverer funktionen
Trin 1
Tag camemberten ud af emballagen. Skær på tværs flere gange for at skabe et gittermønster på overfladen af osten. Læg hver portion ost i en lille ovnfast fad.
Camembert med tomater i ovnen med baguette ()
Trin 2
Pil hvidløget og hak det fint. Prik cherrytomater ofte med en tandstik eller tyk synål. Placer rundt om camemberten, fordel ligeligt mellem formene.
Camembert med tomater i ovnen med baguette ()
Trin 3
Drys med hakket hvidløg og urter fra Provence. Salt og peber efter smag. Dryp med olivenolie (reserver 3 spsk til stegning af baguetten).
Camembert med tomater i ovnen med baguette ()
Trin 4
Forvarm ovnen til 190°C. Hvis der er en konvektionstilstand, skal du tænde den. Stil camembert- og tomatformene på risten og bag dem i 20 minutter. Osten skal smelte.
Camembert med tomater i ovnen med baguette ()
Trin 5
Mens camemberten bager, gør du baguetten klar til servering. Skær brødet lidt diagonalt. Opvarm den resterende olie i en stor stegepande. Læg baguetten og brun på begge sider, indtil den er let brunet.
Camembert med tomater i ovnen med baguette ()
Trin 6
Tag den bagte camembert med tomater ud af ovnen. Anret den direkte på bordet i bageforme. Spis smeltet ost ved at øse den op i baguetteskiver og toppe den med cherrytomater.
Camembert med tomater i ovnen med baguette ()
FORresten
Til at tilberede denne varme snack er ikke kun Camembert velegnet, men også andre hvidskimmeloste, såsom brie. Tilberedningsprocessen vil ikke ændre sig, men smagen vil antage forskellige nuancer.
NOTE TIL VÆRTINDEN
I stedet for at stege baguetten i smør, kan du skære den i skiver først, men riv den i store stykker, læg dem på en bageplade og tør dem i ovnen. Bare overdriv det ikke: i dette tilfælde har vi slet ikke brug for kiks.