Til opskriften
Sandwich med krabbepinde og frisk agurk er en snack, der er værdig til selv et feriebord. Hvis du har frosne krabbepinde, vil det være mere praktisk at rive dem. For at gøre dette skal de kun have lov til at tø lidt op; Det er bedre at tage små agurker med tynd hud i tilfælde af langfrugtede agurker, skal kernen med frø fjernes. På denne måde bliver sandwichene ikke bløde og bevarer deres appetitlige udseende i lang tid. Små blade af persille, koriander eller andre krydderurter efter smag er perfekte til pynt.
Kompleksitet: nemt Kalorier: 57,08 kcal/portion Portioner: 20 Madlavning: 25 min Brugt: 1,82 g/1,44 g/9,14AftensmadAftensmadMellemmåltidFest, buffetINGREDIENSER TIL 20 SERVERINGERbaguette 1 stkkrabbepinde 200 glille frisk agurk 2 stk.mayonnaise 2 spsk.hvidløg 1 nellikerpersille 2 gren(er) Tabel over vægt og mål MADLAGNING OPSKRIFTAldrig falmende skærmTryk på for at holde skærmen tændt, mens du laver mad. Skærmen vender tilbage til normal, når du forlader siden eller deaktiverer funktionen
Trin 1
Riv krabbestængerne på et groft rivejern eller hak dem meget fint. Tilføj et fed hvidløg passeret gennem en presse, mayonnaise, bland grundigt. Skær agurken i meget små tern.
Sandwich med krabbepinde og frisk agurk ()
Trin 2
Skær baguetten i 1,5 cm tykke stykker Tør på begge sider i en forvarmet stegepande uden olie. Læg 1-2 tsk på hvert stykke. fyld, glat ud. Kom hakket frisk agurk ovenpå. Pynt med et blad persille. Sandwich med krabbestænger og frisk agurk er klar og klar til servering.
Sandwich med krabbepinde og frisk agurk ()
NOTE TIL VÆRTINDEN
Hvis du ikke har tid til at skære agurken i små tern, så kan du hurtigt rive den på et groft rivejern (gerne en koreansk) eller skære den i tynde skiver på skævheden.
FORresten
Det er bedre ikke at salte agurkerne, der er placeret oven på sandwichene, ellers vil de frigive en masse saft. Dette vil få sandwichene til at “flyde”, og der vil også være nok salt fra krabbestænger og mayonnaise.